팟타이 레시피 – 2인분 팟타이 레시피를 만들 때 필요한 재료는 소금, 달걀 4개, 콩나물 3컵, 팟타이 면, 팟타이 소스, 땅콩기름 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고춧가루 2큰술입니다. 잘게 썬 당근, 잘게 썬 대파 1컵, 잘게 썬 땅콩 3컵. 팟타이 요리를 만들기 시작하는 동안 먼저 국수와 콩나물을 다른 팬에 넣고 약 3~5분 동안 끓입니다 건대 술집.
완전히 끓으면 물기를 잘 빼고 찬물에 헹궈주세요. 그릇에 달걀을 잘 풀어 넣고 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 프라이팬에 땅콩기름을 두르고 물을 뿌렸을 때 지글지글 끓을 때까지 가열합니다. 다진 마늘, 고추가루, 다진 당근, 양파를 넣습니다. 잘 섞어서 몇 초 동안 볶습니다. 다른 프라이팬을 준비하고 땅콩기름을 다시 가열하세요. 거기에 풀어둔 달걀을 넣고 가볍게 스크램블해 주세요. 계란이 익으면 팟타이 소스, 튀긴 야채, 국수를 넣고 함께 버무립니다. 뜨겁게 드세요. 더욱 풍미를 더하고 싶다면 서빙하기 전에 레몬즙을 첨가해 보세요.
산초이 활 레시피 – 산초이 활 레시피를 요리하기 위한 주요 성분은 산초이 활 소스입니다. 집에서 준비하거나 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 산초이 활 요리법에 필요한 기타 필수 재료는 말린 버섯, 요리용 기름, 다진 은아몬드, 물밤, 잘게 썬 당근과 파 1개, 다진 돼지고기 다진 것, 다진 고수 뿌리, 간 생강, 상추 잎 약간, 호이신 소스입니다. .
먼저 버섯을 뜨거운 물에 10~15분 정도 담가서 부드러워질 때까지 기다리세요. 그런 다음 딱딱한 줄기를 제거하고 잘게 자릅니다. 그것들을 옆으로 치워두세요. 이제 프라이팬을 준비하고 기름 한 스푼을 넣고 가열하세요. 이제 실버 아몬드, 밤나무, 다진 당근, 파를 넣고 약 1분 이상 볶습니다. 다른 프라이팬을 준비하고 기름 1테이블스푼을 가열하거나 다진 돼지고기, 고수 뿌리, 생강, 버섯을 넣습니다. 돼지고기
