광고 차이나타운은 뉴욕 맨해튼에 위치해 있습니다. 그것은 미국에서 가장 큰 아시아 커뮤니티 중 하나입니다. 차이나타운에는 멋진 레스토랑이 많이 있습니다. 그들은 뉴욕시에 가장 큰 아시아 식료품점과 시장을 가지고 있습니다. 여기에서는 정통 아시아 요리를 만드는 데 필요한 모든 재료를 찾을 수 있습니다. 최근 차이나타운을 방문하면서 중국 요리법을 몇 가지 배웠습니다. 이 요리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 먼저 해산물 요리법부터 시작하겠습니다.

후추 소스를 곁들인 활어 튀김:

얇게 썬 활어 2조각

옥수수 가루 1 그릇

다진 생강과 쪽파

소금

고추소스 1접시

양상추 1개

먼저 생선 조각을 가로질러 얕게 평행하게 자릅니다. 그런 다음 소금, 생강, 쪽파로 생선을 재워주세요. 냄비나 들러붙지 않는 깊은 프라이팬에 기름을 두릅니다. 바삭해질 때까지 생선을 볶습니다. 생선을 꺼내 접시에 담은 양상추 위에 올려주세요. 후추 소스를 뿌린다. 그게 전부입니다 잠실새내 맛집.

여기 내가 가장 좋아하는 또 다른 것이 있습니다. 준비하기 매우 쉬운 요리이기도 합니다.

굴 소스를 곁들인 소고기:

쇠고기 안심 1조각

계란 1개

탄산 음료

설탕

소금

기름

굴 소스

간장

옥수수 전분

물

버섯 5개

고수풀

다진 마늘, 생강, 쪽파

쇠고기를 잘게 자르고 계란, 소다, 간장, 옥수수 전분-물 혼합물을 추가합니다. 섞어서 반죽을 만들고 30분 동안 놓아둡니다. 쇠고기와 잘게 썬 버섯을 냄비나 달라붙지 않는 깊은 프라이팬에 넣습니다. 끝날 때까지 튀김. 기름을 가열하고 마늘, 생강, 파, 설탕, 굴 소스를 추가합니다. 주스에 섞는다. 잘게 썬 쇠고기를 주스에 붓습니다. 약한 불로 5분 동안 끓입니다. 고수와 참기름을 뿌려서 드세요.