그래서 지난 주 내 생일 여행에서 “Yard Drinks”를 세 잔 정도 마신 후에 (베가스에 가본 적이 있다면 내가 무슨 말을 하는지 정확히 알 것입니다 부산 메이드카페)

나는 The Flamingo에서 엄마를 만났고 우리 둘 다 공을 굴리기 위해서는 정통 이탈리아 음식이 절실히 필요하다는 데 동의했습니다. 이제 Battista의 Hole in the Wall Restaurant으로 걸어간 기억은 여전히 ​​약간 흐릿하지만 Battista의 영광의 등대는 그렇지 않습니다.

어디서부터 시작해야 할까요? 내부는 어둡고 낭만적이고 신비로우며, 별도의 구석과 촛불이 켜진 코너가 있어 사랑에 ​​빠진 커플에게 딱 맞습니다. 아니면 엄마와의 생일 저녁 데이트.

매우 사랑스럽고 아첨하는 신사가 우리를 자리로 데려갔고 우리는 메뉴를 열심히 공부했습니다. Battista’s의 모든 주요 요리에는 놀라운 사이드 메뉴와 간식 목록이 함께 제공됩니다. 우선, 미네스트로네 수프 또는 홈메이드 드레싱을 곁들인 이탈리안 샐러드 중에서 선택할 수 있으며, 식사에는 레드 또는 화이트 하우스 와인(놀랍도록 맛있고 풀바디!) 한 병, 이탈리안 파스타 또는 강한 마늘빵이 ​​함께 제공됩니다. 풍성한 저녁 식사를 소화하는 데 도움이 되는 풍부하고 달콤한 홈메이드 카푸치노.

가격은 여러분이 먹는 음식의 양과 Battista’s의 길고 거의 전설적인 역사를 고려하면 합리적인 것 이상입니다($20-$40). (가족이 소유하고 30년 넘게 운영하고 있습니다.) 바삭하고 신선한 샐러드를 먹는 동안 엄마와 저는 라스베거스 기념품을 모두 감상하며 주변을 둘러보았습니다. 술병!). 소유주와 함께 찍은 유명인의 사진과 유명한 영화 포스터가 많이 있습니다.

배를 즐겁게 하는 것만큼이나 눈을 즐겁게 해주는 것도 많았습니다.

이제 메인 코스를 선택할 시간이 왔습니다. 엄마는 믿을 수 없을 정도로 치즈 맛이 나는 라자냐를 선택했는데, 이는 이탈리아의 훌륭한 가정 요리의 우뚝 솟은 기념물로 판명되었습니다. 그녀는 나에게 한입 먹게 했고 치즈가 내 마음을 녹였다. 나는 용기가 나고 라스베가스 마가리타를 모두 흡수할 무언가가 필요하다고 느꼈기 때문에 톡 쏘는 마리나라 소스와 통통한 지티를 곁들인 이탈리안 소시지 카치아토레를 주문했습니다. 아, 이런, 정말 좋았어. 하지만 주의하세요. 접시는 거대하고 소시지가 쌓여 있습니다. 여기 고기는 퍽퍽하지 않아요. 나는 접시의 2/3 정도만 비우고 냉장고가 있는 방을 구하는 것을 잊었다고 신들을 저주했습니다.

하지만 디저트는 어떻습니까? 글쎄, 그들이 집에서 죄 많고 달콤한 카푸치노를 제공하는 동안 진정한 대접은 바티스타 씨 자신이었습니다.

90세 이상의 전설이자 바티스타의 할아버지는 매일 밤 오후 8시까지 후원자들이 좋아하는 노래를 세레나데로 부르곤 합니다. 그가 우리에게 어디서 왔는지 물었고 엄마는 “인디애나”라고 대답했고, 그는 즉시 이탈리아 스타일로 “Back Home Again in Indiana”를 부르기 시작했습니다. 주름에 속지 마세요. 이 남자는 매력적인 사람입니다.

따라서 스트립 주변을 비틀거리며 걷고 있거나(또는 아주 침착하게 걷고 있다고 해도…예, 그렇죠…) 와인을 마시고, 식사하고, 세레나데를 부르고, 라스베가스의 역사에 매료되고 싶다면 부디 부탁을 들어 Battista의 것을 확인하십시오.

엄마, 멋진 생일 여행을 보내주셔서 감사해요!

바티스타의 벽에 있는 구멍

4041 Audrie St. (플라밍고 뒤)

라스베거스, NV 89109