트라이던트도 북적이는 서점인 걸 감안하면 음식에 이렇게까지 관심이 쏠릴 줄은 몰랐다. 아아, 내 기대는 물 밖으로 날아갔습니다. 우선, 메뉴는 매우 광범위하며 피타 칩과 해산물 검보를 곁들인 홈메이드 후무스부터 치킨 또는 스테이크 파히타와 미트로프까지 모든 것을 갖추고 있습니다. 군침이 도는 것만으로는 충분하지 않다면 제가 Trident에서 가장 좋아하는 기능은 하루 종일 아침 식사를 제공한다는 것입니다. 아침 식사는 제가 가장 좋아하는 식사이므로 계란이나 두꺼운 찰라 빵 프렌치 토스트가 먹고 싶을 때 이곳을 추천합니다. 또한 Trident에는 매일 특별 수프와 앙트레도 제공됩니다. 하지만 디저트를 위한 공간을 남겨두세요. 스모어 튀김을 포함한 독창적인 창작품도 있습니다.
음식 다음으로 트라이던트의 하이라이트 중 하나는 바로 분위기입니다. 매장의 카페 부분은 크지 않아 친근한 느낌을 줍니다. 트라이던트에서 식사를 하면 마치 주방에 앉아 엄마가 차려준 식사를 하는 듯한 느낌이 들고, 서버는 가족처럼 친절하다. Trident의 또 다른 인기 행사는 매주 열리는 Trivia Night입니다. 이곳에서는 친구들이 모여서 식사를 하고 서로의 지식을 테스트합니다.
식사를 마친 후에는 레스토랑 반대편에서 고전과 베스트셀러의 다양한 책을 확인하고, 피할 수 없는 음식 숙취를 간호할 때 소파에 앉아 읽을 수 있는 좋은 책을 구입하세요.