흥미진진한 패스트 푸드인 피자는 세계 여러 지역에서 인기를 얻었습니다. 피자를 만들고 판매하는 시설을 피자가게라고 합니다. 인도는 다양한 지역에서 다양한 음식을 찾을 수 있는 곳입니다. 현재 피자는 신흥 음식이자 도시 지역에서 인기 있는 음식 중 하나입니다. 피자는 거의 1990년 초에 인도에 도입되었으며 2010년에는 인도의 모든 주요 도시에 도달했습니다. 델리 레스토랑에서는 다양한 피자를 찾을 수 있습니다. 따라서 레스토랑은 대중의 관심을 유지하고 잠재 고객을 유치하기 위해 도시 단위로 델리의 레스토랑, 뭄바이의 피자 레스토랑 등으로 이름을 흥미롭게 변경했습니다 연신내 맛집.

인도 해안에서 고전적인 피자의 변화에 ​​관한 기사가 나온 직후에 도시에서 Desi 피자 축제가 열릴 가능성을 상상해 보십시오! 몇 가지 실험에 빠져들 수 있는 기회를 주신 친절한 하늘에 아무리 감사해도 부족함이 없습니다. 피자에 인도식 토핑을 얹는 것은 더 이상 놀라운 일이 아니지만 마음을 정하고 명확하게 밝힌 경우에는 시간이 좀 걸릴 수 있습니다.

인기 있는 음식을 실험하는 것에 대한 매력을 염두에 두고, 이 평론가는 인도 해비타트 센터의 Eatopia에서 한 달 동안 열리는 Desi 피자 축제(Rs. 125 이상)인 Wild Willy’s Western에 조심스러우면서도 예리한 열정으로 접근했습니다. 많은 고심 끝에 토핑에 관한 싸움에서 승리한 것은 카다이 치킨이었습니다.

축제에는 8개, 4개의 채식주의 메뉴(Paneer Corn Chilly, Channa Masala, Paneer-Peas Chilly, 유비쿼터스 Kadhai Panner)와 4개의 비채식 메뉴(Keema, Kadhai Paneer, Seekh Kebab, Chicken Chettinad)가 등장합니다.

일반적으로 섹션에서 가장 인기 있는 옵션을 선택하게 되지만 이는 피자에 이상한 토핑이 추가되어 빠르게 판매되는 Keema 또는 Seekh Kabab에 대한 셰프의 추천도 내 선택을 막을 수 없었습니다.

푸드코트로서의 이토피아의 개념은 일시적인 단계에 있는 것으로 보인다. 비회원에게도 개방되는 푸드코트의 경우 Eatopia는 특히 인도 음식 카운터에서 다양한 것을 제공하지만 가격은 다소 차이가 나는 것 같습니다.

게다가 푸드코트가 영업 중이라는 점을 고려하면 대기 시간이 비정상적으로 길다. 때로는 기다림이 당신에게 도움이 되고 그 중 일부는 전체 Desi Pizza 탈출에 적합했습니다.

Kadhai Chicken Pizza의 맛은 혁신적으로 달랐지만 프레젠테이션은 아쉬운 점이 많았습니다. 피자에는 빨리 서빙하려는 것과 같은 푸드 코트의 다른 모든 과시가 동반되었습니다.

어쩌면 엄청난 양의 후원자가 일을 서두르는 것처럼 보이는 요리사를 겁나게 할 수도 있습니다. 카다이 치킨 피자는 카다이 요리에 풍미를 더해주는 관례적인 고추를 조금 더 사용하면 좋았을 것입니다. 치즈와 닭고기는 훌륭하고 스모키했습니다.

그 후에도 논쟁은 계속됩니다. 마치 피자에 이국적인 토핑을 얹는다는 생각에 익숙해지는 것처럼 예상치 못한 순간에도 균형이 기울어지는 경우가 있습니다.