광고 푸드 프로세서를 소유한 사람에는 두 가지 유형이 있습니다. 그것을 좋아하는 사람들과 아직 그것을 사용하는 방법을 찾지 못한 사람들. 일부 모델과 함께 제공되는 수많은 첨부 파일은 매우 유용하지만 동시에 혼란스럽습니다. 프로세서에 대해 알아가는 데 시간을 투자한다면 결코 뒤돌아보지 않을 것입니다. 그것들은 믿을 수 없을 정도로 유용하며 엄청난 범위의 작업을 처리할 수 있어 시간과 노력을 절약해 줍니다 논현 술집.

푸드프로세서란 무엇인가요?

가장 먼저 이해해야 할 점은 푸드 프로세서는 블렌더나 믹서가 아니지만 세 가지 사이에는 유사점이 있다는 것입니다. 푸드 프로세서에는 음식을 자르고 자르는 칼날이 있는 반면, 믹서는 재료를 휘젓고 공기를 혼합하는 데 사용됩니다. 믹서는 케이크와 머랭을 만드는데 좋습니다. 블렌더는 음식을 액체화하는 더 작고 간단한 버전의 프로세서이며, 정말 편리할 수 있는 핸드 블렌더도 있습니다.

찍기

푸드 프로세서의 주요 용도 중 하나는 다지기입니다. 야채, 견과류, 고기, 과일을 자르는 데 사용할 수 있지만 너무 세게 자르지 않도록 주의해야 합니다. 상당히 일반적인 작업인 양파를 자르는 것 외에도 프로세서는 부서지기 쉬운 농도로 물건을 만드는 데 능숙합니다. 비스킷을 으깨서 치즈 케이크의 베이스를 만들 수 있고, 오래된 빵을 빵가루로 만들 수 있습니다.

청산

뭔가를 너무 많이 자르면 액체나 페이스트로 변할 수 있지만, 물론 이것이 원하는 것일 수도 있습니다! 푸드 프로세서는 수프를 액화하는 데 적합하지만 어떤 이유에서인지 끈적거리는 감자를 좋아하지 않습니다. 수프에 감자가 있으면 따로 으깨서 나중에 추가하는 것이 가장 좋습니다. 푸드 프로세서를 사용하면 마요네즈, 과카몰리, 페스토도 간단히 만들 수 있습니다.

혼입

알겠습니다. 믹서는 섞기 위한 것이라고 말씀드렸지만, 푸드 프로세서를 사용해도 섞을 수 있는 것들이 있습니다. 케이크에는 믹서가 더 나을 수도 있지만, 특히 버터가 너무 딱딱해서 손으로 만들 수 없는 경우에는 가공업체가 아주 좋은 페이스트리를 만듭니다. 파스타나 피자 반죽도 쉽게 할 수 있어요.

슬라이싱 및 그레이팅